普洱茶屬于什么茶,普洱茶屬于什么類型的茶

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來源:茶葉網 閱讀數: 更新時間:2017-05-25

即时比分直播 www.298785.live 普洱茶在去年下半年就被國家列為一個單獨的茶類。導致很多人問普洱茶屬于什么茶,如何來對待普洱茶生茶和熟茶呢,今天就普洱茶屬于什么茶這個問題我們大家來詳細探討下。

普洱茶因產地舊屬云南普洱府(今普洱市),故得名。普洱茶屬于什么茶?黑茶,現在泛指普洱茶區生產的茶,是以公認普洱茶區的云南大葉種曬青毛茶為原料,經過后發酵加工成的散茶和緊壓茶。

在普洱的起源地——云南,有“爺爺的茶,孫子賣”的俗語。普洱茶是用優良品種云南大葉種的鮮葉制成,其外形條索粗壯肥大,普洱熟茶色澤烏潤或褐紅,滋味醇厚回甘,具有獨特的陳香味兒,有“減肥茶”“美容茶”之聲譽。

但如果信陽茶葉網//www.298785.live詳細來談普洱茶屬于什么茶問題發現,普洱茶比較特別,按工藝來劃分的話,分兩類。生茶應該屬于綠茶,具備綠茶的功效與作用,而熟茶屬于黑茶。

生茶自然發酵,熟茶人工催熟?!霸匠略較恪北還銜瞧斬棖鵪淥櫪嗟淖畬筇氐?,“香陳九畹芳蘭氣,品盡千年普洱情?!?/P>

普洱茶屬于什么茶業內對此存在異議,主要是其工藝和黑茶有異。特別是近幾年,爭議更大,直到2006年出臺的云南省地方行業標準里,把普洱茶定義為云南一定區域內大葉種茶制成的緊壓茶及散茶,算是在業內達成共識,即普洱茶是一種特種茶,不屬于任何一種茶類。至今年7月份,普洱茶地理標識下來后,這種說法就更加有根據了。另外,在國家進出口商品目錄中也是將它放在特種茶類里的。

普洱茶屬于什么茶

云南是世界茶樹原生地,全國、全世界各種各樣茶葉的根源都在云南的普洱茶產區。普洱茶歷史非常悠久,根據最早的文字記載——東晉·常璩《華陽國志》推知,早在三千多年前武王伐紂時期,云南種茶先民濮人已經獻茶給周武王,只不過那時還沒有普洱茶這個名稱。

普洱屬于全發酵茶是不對的,普洱是屬于后發酵茶葉。全發酵茶是指湖南黑茶、藏茶等黑茶系列。另外,如果你的胃有問題的話,最好選擇熟茶,不會傷胃,生茶就不要喝了,否則喝多了也會胃痛。當然,如果放了10年以上的生茶你還是可以喝的,嘿嘿,但是價格就有點貴了。

人們選購、飲用茶葉一般是求新不求陳,但是黑茶類中的某些茶,如云南普洱茶、湖南黑毛茶、廣西六堡茶等,它們都是陳茶香氣好,新茶香氣差,當然也不是說越陳越好。

普洱茶名目較多,有普洱散茶。普洱沱茶、圓茶(七子餅茶)、緊茶、餅茶。普洱茶指的是普洱散茶,品質特點是條索肥壯,色澤烏潤,湯色橙黃,香味醇濃,帶有特殊的陣香。滋味醇厚回甜,飲后令人回味無窮,而且茶性溫和,有效好的藥理作用。

普洱茶的品質優良不僅表現在它的香氣、滋潤,滋味醇厚,主要供藏族同胞飲用。游牧民族主食肉類,俗諺“可三日無糧,不可一日無茶”,可見普洱茶對降低血脂自古即有明證。

從信陽茶葉網以上說的普洱茶屬于什么茶生茶分析探討來看普洱茶屬于黑茶類,產于云南,是采用綠茶或黑茶經發酵蒸壓而成的各種云南緊壓茶的總稱,一般說特種茶更適合。

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