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澳客网比分直播:鐵觀音前四道茶藝表演圖片

來源:茶文化 閱讀數: 更新時間:2014-10-01

即时比分直播 www.298785.live “孟臣沐淋”孟臣是明代的制壺名家(惠孟臣),后人將孟臣代指各種名貴的紫砂壺,由于紫砂壺有保溫、保味、聚香的特點,泡茶前我們用沸水淋澆壺身可起到保持壺溫的作用。亦可借此為各位嘉賓拂塵洗臣,洗去一路風塵。

鐵觀音道茶藝表演圖片

“葉嘉酬賓”葉嘉是宋代詩人蘇東坡對即时比分直播的美稱,葉嘉酬賓是請大家鑒賞茶葉,可看其形狀、光彩,以及嗅聞香氣。這是鐵觀音,其顏色青中常翠,形狀為包揉形,以勻稱、緊結、完整為上品。

鐵觀音道茶藝表演

“孔雀開屏”,是孔雀向它的同伴展示它錦繡的羽毛,在泡茶之前,讓我借“孔雀開屏”這道程序向大家展示我們這些典雅精美,工藝獨特的工夫茶具。茶盤:用來陳設茶具及艷服不喝的余水。宜興紫砂壺:也稱孟臣壺。茶海:也稱茶盅,與茶濾適用起到過濾茶渣的作用,使茶湯更加清澈亮麗。聞香杯:因其杯身高, 口徑小,用于聞香,有留香長期堅持的作用。品茗杯:用來品茗和觀賞茶湯。茶道一組,內有五件:茶漏:放置壺口,擴大壺嘴,防止茶葉外漏。茶折:量取茶葉。茶夾:夾取品茗杯和聞香杯。茶匙:拔取茶葉。茶針:疏浚壺口。茶托:托取聞香杯和品茗杯。茶巾:拈拭壺底及杯底的余水。隨手泡:保證泡茶過程的水溫。

鐵觀音茶藝

“火煮山泉”泡茶用水極為講究,宋代大文豪蘇東坡是一個精曉茶道的茶人,他總結泡茶的經驗時說:“活水還須活火烹”活煮甘泉,即用旺火來煮沸壺中的山泉水,今天我們選用的是純清水。

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